Le Bistro l’Heritage est un restaurant Francais de qualité perché au dessus de Chowder Bay avec une vue imprenable et romantique sur la Baie, Clifton Gardens et le port de Sydney. Ouvert depuis peu, ce restaurant est déjà devenu un lieu d’exception grace à son bâtiment historique et sa décoration classique et raffinée a la Francaise.
Le chef Julien Audibert y propose des recettes a la fois traditionnelles et originales, comme la bouillabaisse, les escargots, le canard à l’orange, mais aussi le carpaccio de vivaneau ou encore la burrata tressée à la main. Il travaille uniquement avec des produits frais et de saison. La carte des vins est large et variée et inclut des vins Francais d’exception.
Le service est particulierement attentif et professionel.
L’Heritage est ouvert le midi et soir du mercredi au dimanche et vous accueille également pour toute sortes d’événements privés.
A tester absolument !
website : https://lheritage.com.au/
- Facebook : @Bistro.l’heritage
- Instagram : @bistro.lheritage
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