Atelier Café
Samedi 6 septembre de 10h00 à 11h30
sur inscription
Lors de cet atelier, vous allez découvrir comment produire votre propre café, *de la cerise à la tasse !*
Si la saison le permet, vous pourrez participer à chaque étape :
• Récolte
• Dépulpage et tri
• Séchage
• Décorticage
• Torréfaction
• Mouture
• Extraction
• Dégustation
Avant de torréfier votre café, nous vous proposerons une dégustation de cafés light roast et dark roast, afin de vous guider dans le choix de la torréfaction qui correspond le mieux à vos goûts.
Authentification requise
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